Najveća mljekara u srednjoj Bosni, “Zenička industrija mlijeka“ (ZIM) završila je 2019. sa rezultatima koji ukazuju na najveći rast u posljednjih 25 godina poslovanja. Ostvaren je rast od 8%, a najbolji rezultati zabilježeni su u otkupu mlijeka, gdje u toku 2019. godine otkupljeno i prerađeno preko 8 miliona litara mlijeka.
“Pored toga što se možemo pohvaliti povećanim otkupom mlijeka ponosni smo na proširivanje naše kooperantske mreže. Razvili smo i prodajnu mrežu tako da se naši proizvodi nalaze na znatno većem broju polica trgovačkih lanaca. Pored svih ovih uspjeha koje smo ostvarili u godini koja je iza nas, radili smo i na razvoju novih proizvoda koji su već ugledali svjetlo dana kao što je naše novo mlijeko sa produženim rokom trajanja od 10 dana. U toku su i novi razvojni projekti koje radimo sa stručnim timovima, a koje će našim potrošačima osigurati najkvalitetnije proizvode kao što su svježi sir, jogurt, probiotik i mnoge druge ZIM inovacije”, izjavio je Amer Bektaš, u ime Zeničke industrije mlijeka.
U svom proizvodnom portfoliu ZIM ima 35 proizvoda, od kojih su najpoznatiji Tečni jogurti sa 2%mm i Jogurti Light sa 0,5%mm, Pavlake od 12% i 20% m.m., Milerami od 21,5% m.m. i 30% m.m., Svježi sir, Sir bijeli – kriška, Dimljeni mladi i Dimljeni kriška sir, Sirutka, Sirni namaz ZIMKO, ZIM krem, i Ala kajmak, Tetrapak (sterilizirano) mlijeko sa 2,8% m.m. i Pasterizirano svježe mlijeko od 2,8%mm.
